Ножи и заточные станки

 Приобретая ножи для обвалки и жиловки в первую очередь обращают внимание на форму ножа и его длину. На самом деле ценность хорошего ножа складывается из нескольких составных частей.

  • Целесообразная форма лезвия
  • Длина лезвия
  • Материал лезвия
  • Эргонометрическая форма ручки
  • Безопасность
  • Гигиеничность
  • Экономичность
Все эти параметры строго соответсвуют современным требованиям к продукции фирмы Dick , которая уже более 220 лет выпускает ножи для профессионалов.